Tôm đất
0
Tôm đất là loài giáp xác nhỏ sống tự nhiên ở nước ngọt và nước lợ, nổi tiếng với phần thịt săn chắc, vị ngọt đậm đà và giàu dưỡng chất.
Đặc điểm tự nhiên
- Kích thước nhỏ: Thân thon dài khoảng 4 đến 5 cm, vỏ mỏng màu hồng nhạt.
- Môi trường sống: Sống ở đáy sông, suối, ao hồ hoặc vùng nước lợ ven biển.
- Tập tính: Thích nghi tốt, di chuyển linh hoạt và ăn các sinh vật phù du nhỏ.
Giá trị dinh dưỡng và ẩm thực
- Thực phẩm lành mạnh: Chứa nhiều đạm, canxi, sắt nhưng lại ít chất béo, rất tốt cho sức khỏe.
- Món ăn ngon: Thường dùng để nấu canh chua, rang thịt ba chỉ, rang muối ớt hoặc làm nhân bánh.
Bạn có thể tham khảo các gian hàng sau:
- Bà Ngân (0982613457): Quầy số 31+34 Cổng hàng cá, Chợ Hà Tĩnh
- Bà Bích (0989796512): Quầy số 15 Rau đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- Bà Kỳ (0972973133): Quầy số 29 Rau đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- Chị Thảo (0936284769): Quầy số 18 Đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- Chị Hương Kỳ (0979053346): Quầy số 4+6+7+9 Đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- Chị Nga Anh (0382239180): Quầy số 25+27+28 Đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- ....
