Tôm sú
0
Tôm sú (
Penaeus monodon) là loài hải sản kinh tế lớn, nổi bật với vỏ dày màu xanh đen, thịt chắc ngọt và giá trị dinh dưỡng cao. Đây là loại tôm được ưa chuộng rộng rãi tại các vùng biển và bữa ăn gia đình Việt Nam.Đặc điểm nổi bật
- Kích thước: Lớn, chiều dài từ 25 đến 35 cm, trọng lượng dao động khoảng 30–55g mỗi con tùy môi trường sống.
- Vỏ ngoài: Dày, cứng, có vân màu xanh đen, nâu hoặc sọc ngang lưng rõ rệt.
- Thịt tôm: Dày, có độ dai tự nhiên và vị ngọt đậm đà hơn nhiều loại tôm khác.
Giá trị dinh dưỡng và chế biến
- Dinh dưỡng: Giàu protein, ít chất béo và cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Món ăn ngon: Thường được dùng làm món nướng muối ớt, hấp sả, rang me hoặc sốt bơ tỏi.
Bạn có thể tham khảo các gian hàng sau:
- Chị Thảo (0936284769): Quầy số 18 Đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- Chị Hương Kỳ (0979053346): Quầy số 4+6+7+9 Đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- Chị Nga Anh (0382239180): Quầy số 25+27+28 Đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- Bà Ngân (0982613457): Quầy số 31+34 Cổng hàng cá, Chợ Hà Tĩnh
- Bà Bích (0989796512): Quầy số 15 Rau đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- Bà Kỳ (0972973133): Quầy số 29 Rau đình cá, Chợ Hà Tĩnh
- ....
